Cette adresse est une belle découverte !
L'emplacement est idéal : face au magnifique petit port de Ploumanac'h qui dépend de la commune de Perros-guirec.
On peut déguster ici des plats simples et intelligents.
Trois menus sont proposés : un menu plaisir (entrée-plat ou plat-dessert à 21 euros / entrée, plat et dessert à 26 euros), une menu gourmandise à 36 euros ou un menu délice à 56 euros.
Carte à dominante poisson bien sur !
De passage le midi, j'ai choisi la formule plat-dessert.
Le plat : Lieu jaune de ligne, acidulé de mangue, caviar d'aubergine.
Très bon plat, c'est fin, c'est léger....Le poisson de qualité est cuit à la perfection. Les associations de goûts sont intelligentes. Un plat comme on les aime !
Pour le dessert : Moelleux au chocolat au coeur coulant, compotée avocat-banane.
Un classique moelleux au chocolat bien maitrisé. Une audacieuse association avocat-banane qui fait mouche. Rien à redire !
Service correct.
Conclusion : Une bonne surprise ! On déguste ici une cuisine intelligente et simple mais qui arrive tout de même à surprendre par moment grâce à d'audacieuses associations de goûts, le tout pour un prix correct. Un bon moment dans un cadre idyllique !
Note : 13/20
Hôtel - restaurant des rochers
70, chemin de la pointe
Port de Ploumanac'h
22700 PERROS - GUIREC
Tél : 02.96.46.50.08
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