A table !

L'appart' de loïc

Si un jour vous êtes de passage à Rennes, je vous conseille de déjeuner dans cet appart' !

L'adresse est un peu excentrée du centre ville dans un cadre qui n'est pas forcément très attirant (un grand boulevard).

Les formules du midi sont à des prix très doux, il faut compter 15 euros pour un plat et un dessert.

Les plats changent tous les jours.

On peut déguster une cuisine simple, comme à la maison, avec des produits de qualité. L'ensemble est excellent, léger...Un déjeuner idéal !

Quelques exemples : Jambon cru Serrano, haricots verts, oignons rouges, tomates confites;

Magret de canard grillé, moutarde à l'estragon;

Lieu noir breton, moules de bouchot, courgettes;

Ananas rôti, crumble, glace vanille.

 

La carte des vins est courte mais intelligente.

 

  

Conclusion : Une table où l'on passe un excellent moment au déjeuner. De bons petits plats, service sympathique et des prix très doux. On aime !

 

Note : 13.5/20

 

L'appart de Loïc

67 ter, boulevard de la tour d'Auvergne

35000 Rennes

Tél : 02.99.67.03.04

Le chalut

Cette table, idéalement située en plein coeur de l'intra-muros de Saint-malo, propose une cuisine essentiellement à base de poisson.

Un très bon menu à 45 euros y est proposé le soir. Pour patienter quelques amuses-bouches :

Je vais opter pour un rouget barbet en entrée :

Rien à dire sur la qualité et la cuisson du poisson. C'est bien réalisé.

Un petit bémol cependant : la portion est juste énorme pour une entrée !

Et malheureusement, il va en être de même pour le plat :

Le plat est bon mais vraiment trop lourd encore une fois. Un filet de poisson de grande qualité, une purée aux noisettes excellentes mais qui paraît être en trop....

On passe au dessert pour les courageux :

Un peu de glace qui passe plutôt bien même si on a un peu de mal à finir l'ensemble je vous avoue...

Salle avec un décor sobre de style maritime plutôt sympa.

Un accueil gentil de la patronne. Le service est jeune et professionnel.

Carte des vins en adéquation avec les menus.

 

Conclusion : Une bonne table ou l'on retiendra surtout la qualité du poisson ! Le gros point faible vient des portions...Je me suis senti vraiment trop lourd en sortant ce qui a un peu gaché l'ensemble... Il faut vraiment être un gros mangeur ! Une adresse à conseiller tout de même.

 

Note : 12/20

 

Le chalut

8, rue de la corne de cerf

35400 Saint-malo

Tél : 02.99.56.71.58

Le tire bouchon

Un coup de coeur pour ce petit bar à vins tenu par une équipe dynamique et sympathique.

Situé en plein centre ville de Rennes, le lieu est incontournable pour déguster un bon verre de vin. Quant à la cuisine, des plats comme on aime ! Une cuisine simple mettant en avant les produits du marché.

Un exemple de menu dégusté le midi :

Les fameuses rillettes de maquereau en entrée.

 

 

Un excellent tartare de saumon accompagné de pommes de terre.

 

 

 

On trouve également un bon choix de desserts maison. Un exemple en image avec l'excellent Tiramisu. La mousse au chocolat est également à tomber par terre !

 

Quant à la carte des vins, on y trouve facilement son bonheur.

 

Conclusion : Vous l'aurez compris, c'est une adresse comme on aime. On s'y sent parfaitement à l'aise ! Une cuisine à base de bons produits, une carte des vins crée par des passionnés et une équipe très sympathique. Incontournable !

 

Coup de coeur

 

Le tire bouchon

1, rue de Montfort

35000 RENNES

Tél : 02.99.79.43.43

Hôtel - restaurant des rochers

Cette adresse est une belle découverte !

L'emplacement est idéal : face au magnifique petit port de Ploumanac'h qui dépend de la commune de Perros-guirec.

On peut déguster ici des plats simples et intelligents.

Trois menus sont proposés : un menu plaisir (entrée-plat ou plat-dessert à 21 euros / entrée, plat et dessert à 26 euros), une menu gourmandise à 36 euros ou un menu délice à 56 euros.

Carte à dominante poisson bien sur !

De passage le midi, j'ai choisi la formule plat-dessert.

Le plat : Lieu jaune de ligne, acidulé de mangue, caviar d'aubergine.

Très bon plat, c'est fin, c'est léger....Le poisson de qualité est cuit à la perfection. Les associations de goûts sont intelligentes. Un plat comme on les aime !

Pour le dessert : Moelleux au chocolat au coeur coulant, compotée avocat-banane.

Un classique moelleux au chocolat bien maitrisé. Une audacieuse association avocat-banane qui fait mouche. Rien à redire !

Service correct.

Conclusion : Une bonne surprise ! On déguste ici une cuisine intelligente et simple mais qui arrive tout de même à surprendre par moment grâce à d'audacieuses associations de goûts, le tout pour un prix correct. Un bon moment dans un cadre idyllique !

 

Note : 13/20

 

Hôtel - restaurant des rochers

70, chemin de la pointe

Port de Ploumanac'h

22700 PERROS - GUIREC

Tél : 02.96.46.50.08

hôtel restaurant des rochers

Hôtel Bellevue

L'île de Bréhat est une étape touristique incontournable en Bretagne.

Je ne saurais que trop vous conseiller de passer une nuit à l'hotel Bellevue (le seul de l'île) afin de profiter de cet endroit fabuleux sans être submergé par le flot de touristes ( Le dernier bateau est vers 19h). 

L'hôtel est idéalement placé face au port de l'île. Les chambres sont confortables et le prix est très honnête.

La table de l'hôtel est sympathique mais sans plus. On y déguste des plateaux de fruits de mer ou une cuisine simple essentiellement à base de poisson.

Les produits de la mer sont de bonne qualité.

 

Conclusion : On retient cette adresse pour le cadre enchanteur. La cuisine présente des défauts mais les produits sont de très bonne qualité. Les tarifs sont doux. Mérite un détour !

 

Hôtel Bellevue

Le port clos

22870 Ile de Bréhat

Tél : 02.96.20.00.05